Bücher liefern wir in Deutschland versandkostenfrei
Persönliche Beratung +49 (30) 839 003 0 Newsletter Service & Hilfe

Kochen und Backen: Gluten- & Weizen Unverträglichkeit

Lieferzeit ca. 5 Werktage

Print-Ausgabe

2017


Libri-Nummer
4406699

Beilage:
Brosch. (KB+KL)

Zolltarif:
49019900

Klappentext:
Endlich beschwerdefrei genießen!

Bauchschmerzen, Blähungen oder bleierne Müdigkeit nach dem Essen - viele Menschen müssen den Genuss leckerer Gerichte oft mit Beschwerden bezahlen. Schon lange steht das Gluten als Übeltäter hierfür im Fokus, aber inzwischen weiß man mehr: schuld an den Beschwerden sind sogenannte ATIs, das sind Eiweißstoffe, die sich untrennbar vom Gluten im Getreidekorn finden, in Mehlen oder anderen Produkten aus Getreide. Die gute Nachricht: trotz Unverträglichkeit ist es meist dennoch nicht nötig, komplett auf Getreide zu verzichten - und dieses Koch- und Backbuch verrät Ihnen, wie es geht!

- Das richtige Maß: herausfinden, wie viel Gluten Sie vertragen und Ihre Ernährung optimal darauf abstimmen - so gehts.
- Geschickt glutenfrei: wie lässt sich herkömmliches Mehl ersetzen, welche Bindemittel sind geeignet und wie gelingen glutenfreie Backwaren, Saucen oder Panaden? Hier bekommen Sie die besten Tipps für die glutenarme oder -freie Küche!
- 135 Rezepte: Müsli, Brote, Kuchen, Pizza, Quiches und Co. - dieses Kochbuch setzt dort an, wo der Schuh am meisten drückt, wenn man Gluten meidet. Entdecken Sie glutenarme Varianten von Rezept-Klassikern und raffinierte Gerichte, die völlig ohne Gluten auskommen.

Bestand Werk Bad Hersfeld:
21-50 Stück

Andere Kunden interessierten sich auch für

Cover Milde Ableitungsdiät für Beruf & Alltag

Milde Ableitungsdiät für Beruf & Alltag

Rauch, Erich; Mayr, Peter; Mayr, P.; Rauch, E.
€ 20,00
Cover Demenz vorbeugen

Demenz vorbeugen

Bänziger, E.; Schmiedel, V.; Nehls, M.
€ 25,00

Zuletzt angesehen

Cover Abdominal Trauma, Peritoneum, and Retroperitoneum

Abdominal Trauma, Peritoneum, and Retroperitoneum

Nanavati, Aditya J.; Nagral, Sanjay; Nanavati, A. J.; Nagral, S.
€ 185,00
Cover Gerontopsychiatrie multiprofessionell

Gerontopsychiatrie multiprofessionell

Hewer, W.; Holthoff-Detto, V.; Schmidt, S.
€ 69,00
Cover Neuro-Oncology Compendium for the Boards and Clinical Practice

Neuro-Oncology Compendium for the Boards and Clinical Practice

Mrugala, Maciej M.; Gatson, Na Tosha; Clarke, Jennifer L.; Mrugala, M.M.; Gatson, N.T.; Clarke, J.L.
€ 99,00
Cover Therapy Guide Spasticity - Dystonia

Therapy Guide Spasticity - Dystonia

Gerhard Reichel, Jörg Wissel
€ 29,80

Zurück zum Seitenanfang