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Ernährungsumschau
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Forschung und Praxis

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Wissenschaftliche Zeitschrift für Fachkräfte im Bereich Ernährung und Diätetik. Themen: gesunde, vollwertige Ernährung, Diätetik, Lebensmittelwissenschaft, wissenschaftliche Grundlagen und neueste Forschungsergebnisse, zertifizierte Online-Fortbildung, auch für Ärzte gültig.
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