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Mein Freund, der Darm

Sieben Schritte für unser Wohlbefinden

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Print-Ausgabe

2017


Zusammenfassung:
Darmgesundheit hängt von vielen Faktoren ab.§§In diesem Buch wird der Einsatz der wichtigsten Lebensmittel und Kräuter für einen gesunden Darm aufgezeigt: mit anschaulichen Darstellungen der Wirkungen der Kräuter und zahlreichen Rezepten.§§Die Autorin erklärt, welche Lebensmittel die Darmflora in welcher Weise beeinflussen und wie man den Darm nicht nur wieder in Balance bringen, sondern ihn auch stärken und widerstandsfähiger machen kann. Das Darmfitnessprogramm zeigt in sieben Schritten, wie man den Darm mir der Kraft der Pflanzen gesund hält.

Autorentext:
Karin Buchart studierte Ernährungswissenschaften und promovierte 2011 über „Traditionelle biogene Arzneimittel im Pinzgau“. Sie gründete den§Verein „Traditionelle Europäische Heilkunde“, dessen Geschäftsführerin sie ist. Mittlerweile gehört der TEH-Verein zum immateriellen Kulturerbe der österreichischen UNESCO-Kommission. Daneben ist sie Lehrbeauftragte am Zentrum für Gastrosophie der Universität Salzburg und schreibt regelmäßig die Kolumne „Naturapotheke“ im Magazin Servus in Stadt & Land. Sie leitet zahlreiche Seminare und Workshops zum Thema Kräuterkunde, Ernährung und Gesundheit und ist Autorin zahlreicher Bücher. Karin Buchart ist verheiratet und lebt mit ihrer Familie in Unken in S...

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