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Ernährung in der Pflege

Kompetente Pflege Lehr-/Fachbuch / Buch plus Web

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Print-Ausgabe

2014


* ausführliche Darstellung des Themas 'Ernährung und Pflege' in Verbindung mit den Qualifikationsstufen der generalistischen Pflegeausbildung
* Aus dem Inhalt: Bedeutung von Essen und Trinken in Pflegeberufen; Rechtliche Rahmenbedingungen; Grundlagen der Ernährungslehre; Kleinkindern, Kindern, von kranken Menschen und im Alter

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