Diätetische Tabellen
Diätetische Tabellen und Lebensmittelführer mit allen Informationen zu Nährstoffen, Kalorien, Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen sind hilfreiches Handwerkszeug für alle Fachberufe des Pflege- und Gesundheitswesens. Hier werden zahlreiche Ratgeber und Standardwerke aus der Diätetik und Ernährungsmedizin vorgestellt.
